横浜ベーコン300g【化学調味料不使用】
横浜ベーコン300g【化学調味料不使用】
横浜ベーコン300g【化学調味料不使用】
¥1,500
【化学調味料不使用】横浜ベーコン 300g
長年食肉事業に従事した創業者が、家族や大切な人の為に40年間つくり続けたこだわりの逸品。
作り方はシンプルで化学調味料は一切使用せず、オリジナル配合の塩、香草、調味料を手で豚バラ1枚ずつ丁寧擦り込んでいき、1週間低温熟成しています。
漬け込んだ豚バラを軽く塩抜きをして、国産のサクラチップで8時間かけて燻しながら火を入れて作っています。
「大切な人」にむけて作り続けたこのベーコン、お中元やお歳暮といった大事な時期の贈り物として喜ばれています。
内容:1パック約300g
原材料名:豚バラ肉(カナダ産)、岩塩、コリアンダー、オールスパイス、ローズマリー、ローリエ/発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限:冷凍/‐18℃以下で1年
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~納期/発送体制~ 購入金額に限らず、全て送料は別途発生いたします。
日時指定ない場合:入金確認から約5営業日以内に冷凍便で発送致します。
※配送日時ご指定可能です。在庫状況によりご希望に沿えない場合もございます。 ※クール便発送不可の地域には発送致しかねます。ご容赦ください。
長年食肉事業に従事した創業者が、家族や大切な人の為に40年間つくり続けたこだわりの逸品。
作り方はシンプルで化学調味料は一切使用せず、オリジナル配合の塩、香草、調味料を手で豚バラ1枚ずつ丁寧擦り込んでいき、1週間低温熟成しています。
漬け込んだ豚バラを軽く塩抜きをして、国産のサクラチップで8時間かけて燻しながら火を入れて作っています。
「大切な人」にむけて作り続けたこのベーコン、お中元やお歳暮といった大事な時期の贈り物として喜ばれています。
内容:1パック約300g
原材料名:豚バラ肉(カナダ産)、岩塩、コリアンダー、オールスパイス、ローズマリー、ローリエ/発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限:冷凍/‐18℃以下で1年
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~納期/発送体制~ 購入金額に限らず、全て送料は別途発生いたします。
日時指定ない場合:入金確認から約5営業日以内に冷凍便で発送致します。
※配送日時ご指定可能です。在庫状況によりご希望に沿えない場合もございます。 ※クール便発送不可の地域には発送致しかねます。ご容赦ください。