トレジャーボックスS(プラスチックトレイ)
トレジャーボックスS(プラスチックトレイ)
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液体の熱伝導を利用した、今までなかった高品質の家庭用 急速冷凍・冷却キットです。
家庭用冷凍庫に急速冷凍機能をプラス!
食のプロが冷凍品とは思えないと絶賛する液体凍結装置「凍眠」を家庭用に応用!
液体を使った素早い熱交換を利用して、業務用レベルの急速冷凍・冷却を家の冷凍庫にプラスできます!!
使い方
①液パックを、冷凍庫内で十分に冷やしこみます
②冷えた液パックにラップで包むか、ジップ付き袋に入れた食品を挟んで凍らせます
③凍った品物は、冷凍庫で通常通り保管
トレジャーボックスでできること!
●美味しいまま!急速冷凍!
秘密は液パックを使った業務用レベルの急速冷凍!!
氷の結晶を大きくしないから、ドリップを抑制し食感を保ちます
◆冷凍時間目安◆
鶏モモ 1枚 15℃→0℃ 約 10 分
ごはん170g(ラップ巻き) 60℃→0℃ 約 30 分
カレー330g(ジップ付袋) 25℃→0℃ 約 20 分
◆一度に凍結できる量◆
Sサイズ: 約 300 g
※目安以上の量を一度にはさみ込みますと冷凍状態にムラがでて、急速冷凍できない
場合があります。
※凍結時間は、凍結品、液パックの温度や品物の厚みにより変わりますので
ご注意ください。
●急速冷却
冷やし忘れたビールや、飲み物も液パックにはさんだらシャワーの間に
キンキンに冷やせます!
買い物帰りで少し緩んでしまった冷凍食品もすぐに挟んで冷却できます!
◆冷却時間目安◆
缶ビール 350cc 20℃→5℃ 約 10 分
ペットボトル 500cc 20℃→5℃ 約 15 分
※缶、瓶、ペットボトルの飲み物は凍らせないようにお気を付けください。容器が破損する可能性があります。
●液パックで便利に時短!
液パックでの冷却は、庫内、庫外問わず大活躍!
・お弁当の荒熱も一気にとれるので、安心してお子さんにもたせられます。
・あまったシチューや汁物も鍋のまま素早く冷やして、すぐに冷蔵庫へ
・調理工程で冷却したい料理も、皿やボウルごと液パックの上に置くだけで
すばやく冷やせます
◆冷却時間目安◆
お弁当 約300g 60℃ → 20℃ 約 20 分
カレー 約400g鍋ごと 65℃ → 20℃ 約 20 分
※目安時間は、温度や状況により変わりますので参考になさってください。
※袋が溶けないよう、熱いものは粗熱を取ってから液パックにのせてください。
サイズ・仕様
トレジャーボックスS
トレー材質 : プラスチック製
サ イ ズ : W18×H8×D26
液パック重量 : 約500g×4パック
使用可能温度帯: -20℃ ~ -30℃
送 料 : 一律 990円 (沖縄及び離島は別料金となります。)
通常便となります。
冷凍品と一緒ご購入いただいても別便での
ご送付となります。
お問い合わせ
こちらの商品に関してのご質問やお問い合わせございましたら
株式会社テクニカン
トレジャーボックス担当
TEL:045-948-4855
までお願い致します。